• عدد المراجعات :
  • 811
  • 1/5/2011
  • تاريخ :

شوربة الفريكة 

شوربة الفريكة

المقادير

- نصف كيلو لحم قطع

- كوب من الفريكة

- بصلة متوسطة الحجم

- 3 ملاعق زيت نباتي

- ملعقة صغيرة ملح

- فلفل اسود

- هيل – حب الهان

 

طريقة التحضير

1- تغسل الفريكة جيدا ثم يفرم البصل ناعما ويقلب بالزيت إلي أن يذبل , ثم تضاف إليه اللحمة وتقلب جيدا .

2- تضاف الفريكة إلي اللحمة وتقلب معها ثم يضاف 4 أكواب من الماء , ثم يضاف الملح والبهار. - 3- تترك علي نار هادئة إلي أن تنضج شوربة الفريكة .

4- تسكب شوربة الفريكة في طبق التقديم وتقدم ساخنة.


شوربة الجزر و البطاطس

شوربة الكرفس والفطر

شوربة الخضار

شوربة الدجاج بالفطر

شوربة البصل

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة عدس الايرانية

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)