شوربة الخضار

المقادير

 كيس مكرونة صينية (نودلز)

ملعقة أكل كبيرة شوفان

جزر مقطع قطع صغيرة

 طماطم مقطع قطع صغيرة

 فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

 ملح + بهار

ماء للسلق

طريقة التحضير:

1. تسلق الخضار جيداً.

2. يضاف إليه النودلز وتسلق معه.

3. يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.

4. توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.

5. تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.

شوربة الدجاج بالفطر 

شوربة البطاطا والسبانخ