Mardi 21 Mai 2024
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Champignons à la crème
Dans un petit ravier, épluchez et ciselez finement l’échalote...
Soupe de carottes au gingembre
Épluchez les carottes, les pommes de terre et les oignons. Faites revenir les oignons dans un peu d’huile...
Salade d’endives aux pommes et noix
Pressez le jus du citron...
Gratin de thon aux pommes de terre
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou 4 selon la grosseur, faites-les cuire à l’eau salée...
Pizza mexicaine
Faites chauffer 2 c. à soupe d’eau dans une tasse...
Poivrons farcis au riz et aux champignons
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7)...
Poivron farci à l’huile d’olive
Hachez les oignons, faites les revenir dans ½ verre de l’huile...
Poivrons farcis à la salade de pâtes
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée...
Poivrons farcis au thon
Préchauffez le four th.6 (180°C)...
Poivrons farcis faciles
Bon appétit
Poivrons verts farcis
Peler et épépiner les tomates, les concasser...
Soupe de bintjes au potiron et au miel
Coupez le potiron en morceaux et épluchez-les. Mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, salez...
Soupe mexicaine à la tomate
Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez-y les tomates 1 à 2 min...
Soupe de pois chiches
La veille, faites tremper les pois chiches pendant 6 h dans l’eau froide avec les gousses d’ail en chemise...
Tajine de poulet aux tomates et au citron
Valeurs nutritives: 1 portion contient protéines: 15 g, glucides: 10 g.
Poulet à l’orange et à la lavande
Préchauffer le four à 240 degrés C (thermostat 9). Graisser un plat allant au four et y déposer le poulet...
Salade de tomates à l’omelette
Préparez une vinaigrette avec sel, poivre, moutarde, vinaigre et 3 c. à soupe d’huile...
Figues à la crème et au miel
Lavez délicatement les figues, coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base des fruits...
Soupe de melon à l’anis
Pelez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir à la poêle dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien fondu...
Soupe d’endives allégée
Valeur calorique pour 1 personne: Endives 27 kcal - Pommes de terre 56 kcal - Poireaux 15 kcal - Lait 84 kcal - Crème fraîche 15 kcal - Margarine 18 kcal - Jaunes d’œufs 22 kcal.
Soupe glacée de tomates
Valeur calorique pour une personne: 30 kcals.
Soupe fraîche aux petits pois et menthe
Valeur calorique pour une personne: 93 Kcal.
Soupe au potiron et aux épices
Epluchez le potiron, épépinez-le, nettoyez-le et coupez-le en dés...
Soupe de poireaux
Lavez et émincez les poireaux...
Soupe de petits pois à la crème
Écossez les petits pois, épluchez et hachez les oignons...
Soupe de riz
Lavez et coupez en rondelles les courgettes et les poireaux...
Soupe de potiron au lait de coco
Epluchez et découpez un quart de potiron en morceaux. Mettez les cubes de potiron dans une cocotte...
Biscuits au miel et au citron
Préchauffez le four th.6 (180°C)...
Yaourt aux fruits rouges
Décongelez les fruits rouges...
Carottes à la crème
Eplucher et couper en rondelles les carottes. Peler et émincer les échalotes, les oignons et l’ail...
Purée de carottes
Épluchez et coupez grossièrement les carottes, mettez-les dans un grand volume d’eau...
Soupe de pâtes à la tomate
Pelez les tomates en les passant 1 min à l’eau bouillante...
Cake glacé aux marrons et sa sauce au chocolat
Battez le lait très froid jusqu’à ce qu’il triple de volume. Sans cesser de battre, ajoutez la crème de marrons...
Fondants au citron
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le zeste de citron pendant 5 minutes...
Fondants au chocolat
Préchauffez le four th.6 (180ºC)...
Salade de mangue et cubes de gelée de coco
Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide...
Salade de riz aux fruits frais
Faites bouillir une grande quantité d’eau très légèrement salée, jetez-y le riz, laissez cuire à petits bouillons...
Soupe aux fèves
Ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les...
Soupe de poisson aux pommes de terre
videz les poissons...
Petits pains au lait
Versez 20 cl de lait dans une petite casserole et faites chauffer doucement. Versez le miel et le beurre...
Riz au lait de coco et pistache
Faites crever le riz dans l’eau bouillante salée pendant 5 min...
Cake chocolat bananes
Préchauffez le four th.6 (180°C)...
Cake balls au chocolat
Mixez ou émiettez à la main le gâteau...
Cake aux fruits rouges
Valeur calorique pour 1 personne: Farine 157,5 kcal - Œufs 67,8 kcal - Edulcorant 13 kcal - Fruits rouges 26,25 kcal - Beurre 32 kcal - TOTAL 196,55 kcal.
Salade d’agrumes au thé vert
Valeur calorique pour 1 personne: Pamplemousse 53.5 kcal - Oranges 53 kcal - Sucre 20 kcal - TOTAL 120 kcal.
Salade de fruits vanillée
Valeur calorique pour 1 personne : Orange 26.5 kcal – Pamplemousse 40 kcal – Poire 14 kcal – Bananes 54 kcal – Kiwi 13 kcal – TOTAL 147.5 kcal.
Salade de pommes de terre au thon
Versez un fond d’eau dans une cocotte et amenez-le à ébullition. Disposez les haricots verts préparés...
Soupe de courge
Faites tremper les haricots 12 heures dans de l’eau froide. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée avec le bouquet...
Soupe de légumes au pistou
Lavez les haricots verts et les courgettes, équeutez et effilez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez...
Soupe de pommes à la cannelle
Pelez les pommes, ôtez cœurs et pépins et détaillez-les en morceaux...
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