متبل البطاطس

المقادير :

2 حبة بطاطس

نصف علبة زبادي

زيت زيتون

2 ملعقة طحينة

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

ثلاثة فصوص ثوم

عصير ليمون

 

طريقة التحضير  :

تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة أو الخلاط

في إناء آخر يتم خلط باقي المقادير جيداً ثم تضاف على البطاطس

يوضع الخليط في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

سلطة البطاطس

البطاطس المهروسة

الفيتامينات وفوائدها

ملاحظات عند الطبخ

خضروات وفواكه تزيد في جمالك

سلطة زبادى بالطحينة

السلطة الروسية (الوية)