أغذية بسيطة لنشاط المرأة اليومي

من واجب كل أم امتلاك المعرفة الغذائية لبناء أسرة تنعم بصحة جيدة، فبالطبع هي المسؤولة الأولى عن المطبخ والطهي وتوفير المادة الغذائية المناسبة لأفراد الأسرة. إذن فإن العبء، كل العبء يقع على كاهلها في توفير المادة الغذائية المناسبة لها. وتاليا بعض الخيارات الغذائية التي تعتمد على المعرفة الجيدة بأهميتها.

التفاح

عادة ما تفضل الكثيرات خزن كمية كبيرة من التفاح في الثلاجة إلى جانب الفاكهة الأخرى فضلا عن الخضروات المهم توافرها دائما في الغذاء اليومي.

هل تعلمين؟

يمكنك أن تحسني من وظيفتك الرئوية وتقي نفسك ضد الأمراض الرئوية إذا تناولت خمس تفاحات كل أسبوع. هذا ما توصل إليه الباحثون في جامعة نوتنجهام الأميركية كما يحتوي التفاح على البورون وهي عنصر أساس في تقوية العظام.

الشوكولاتة

لا بأس من تناول بعض الشيكولاتة ورقائق الذرة الهشة، ولكن ليس في أي وقت بالطبع، بل في أوقات متفرقة بين حين وآخر. وقد ينبع ذلك من رغبة في إحقاق التوازن ما بين غذاء وآخر وعدم حرمان الجسم بما يحتاج إليه من تنويع غذائي ضروري لنمو الجسم أو الحفاظ على حالته الصحية.

هل تعلمين؟

يعد الكاكاو واحداً من أهم مصادر المغنيسيوم، وهي المادة التي إذا نقصت في الجسم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسكري. وبأمراض القلب وبآلام الدورة الشهرية. ولذلك ففي المرة التي تشعرين فيها أن هرموناتك تقودك إلى إثارة عصبية كبيرة، فخيارك الأفضل هنا هو تناول بعض قطع الشيكولاتة. ولكن قبل كل شيء تأكدي من أن الشيكولاتة التي تسعين إليها هي من النوع الغامق.

الجبنة والخبز

تعد الجبنة والخبز من أهم الوجبات الغذائية عند سحابة كبيرة من الناس خاصة في أوقات الإفطار.

هل تعلمين؟

النساء أكثر من الرجال عرضة للإصابة بترقق العظام ولذلك فإن تناول 40 غراما من جبنة الشيدر يفيد في توفير الحصص اليومية المناسبة من الكالسيوم.

البيض

يعد البيض والسجق خلال الإفطار من أكثر المكونات الغذائية ضرورة عند الصباح.

هل تعلمين؟

يحتوي البيض على مضادات الأكسدة واللوتين والزياكزانثين الذي يقلل مخاطر الإصابة بالماء الزرقاء في العين.

عسل القيقب

يفضل البعض تناول عسل القيقب مع الثريد الساخن فضلا عن نثر بعض قطع الفاكهة المسلوقة على الحساء ليزاد طعمه لذة.

هل تعلمين؟

يتميز عسل القيقب بأنه غني بالزنك القادر على تعزيز جهاز المناعة ويساعد على التخلص من أمراض البرد وتبين الأبحاث أيضا أن عسل القيقب ينشط إفراز خلايا الدم البيضاء عند الأطفال حديثي السن ولذلك من المهم جدا القيام برش عسل القيقب على طعام الأطفال .