• عدد المراجعات :
  • 3642
  • 1/3/2012
  • تاريخ :

الشكولاتة الساخنة بالكاراميل

الشكولاتة الساخنة بالكاراميل

المقادير:

ثلث كوب سكر

ثلث كوب مسحوق كاكاو غير محلى

ثلث كوب مياه

6 قطع كاراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوافر بالسوبر ماركت)

6 أكواب لبن قليل أو نصف دسم

علبة صغيرة كريمة مخفوقة (اختياري)

قطع حلوى الكاراميل باللبن أو الشكولاتة للتزيين (اختياري)

الطريقة:

1- أحضرى قدرا كبيرة وضعي فيها السكر ومسحوق الكاكاو والمياه وامزجي جيدا.

2- أشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تماما.

3- أضيفي قطع الكاراميل واستمري في التقليب جيدا حتى تذوب الحلوى.

4- أضيفي اللبن واستمري في التقليب حتى الغليان.

5- اسكبي المشروب في الأكواب وأضيفي الكريمة المخفوقة على السطح للتزيين ثم انثري قطع الكراميل وقدمي المشروب على الفور.

ملحوظة: الكمية تكفي 6 أكواب والكوب يمنحك 213 سعرا حراريا

الشكولاتة الساخنة بالكاراميل

مشروب الكابوتشينو بالشكولاتة

المقادير:

نصف كوب كريمة مخفوقة

3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

نصف كوب شكولاتة سكر خفيف أو شكولاتة باللبن مبشورة جيدا

8 أكواب قهوة اسبريسو ساخنة أو أى نوع آخر من القهوة المركزة

شرائح شكولاتة مبشورة للتزيين

نصف ملعقة من حلوى النعناع واطحنيها جيدا

الطريقة:

1- اخفقي الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح كالفوم، ثم اتركيها جانبا.

2- أحضري 8 أكواب متوسطة الحجم وضعي في كل منها ملعقة من الشكولاتة المبشورة وأخرى من حلوى النعناع المطحون.

3- أضيفي الاسبريسو الساخنة إلى الأكواب.

4- زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة وشرائح الشكولاتة المبشورة، وقدمي على الفور.

ملحوظة: الكمية تكفي 8 أكواب وكل كوب يمنحك 221 سعرا حراريا.


أفضل طرق حفظ الخضروات 

إعداد الخضروات

طرق سهلة وأساسية لجعل الطعام يحتفظ بالفيتامينات

الخضروات الأكثر تعرضاً للضوء في الأسواق مغذية أكثر

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)