• عدد المراجعات :
  • 2450
  • 5/28/2011
  • تاريخ :

سمك في الفرن

سمك في الفرن

المقادير

- 2 كيلو سمكة هامور او اى نوع فاخر مثل الدراج ( الباراكودا ) نشرحها ولا نقطعها أو حسب الرغبة 

- كوب  طحينة 

- بصل 

- ثوم 

- فلفل اخضر 

- ليمون 

- زيت 

- ماء 

- بهارات حسب الرغبة 

 

طريقة التحضير

بصل مفروم + فلفل اخضر + بهارات + 2 كوب ماء + ليمون 2/1 كوب كله فى الخلاط ثم نضع الطحينة ويضرب

الخليط السابق يوضع فوق السمكة ثم يدخل ا لفرن 3/1 ساعة او يحتى يستوى

تقدم السمكة مزينة بالبصل المحمر والصنوبر المحمر على الوجه


سمک مشوي بالطريقة الترکية

الفولية بلحمة

كباب السمك بالمرق

كفتة السمك المشوية

فيلة السمك

فطائر السمك

زيت السمك مفيد في ابعاد الکآبة

 

 

 

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)