• عدد المراجعات :
  • 1078
  • 2/19/2011
  • تاريخ :

كيكة شبكة العنكبوت

كيكة شبكة العنكبوت

المقادير

- 1 2/3 كؤوس طحين المتعدّد الأغراض 

- 1 1/2 كؤوس سكّر 

- 1/2 كأس مسحوق كاكو 

- 1 1/2 ملاعق شاي بكنج بودر 

- 1/2 ملعقة شاي  كربونات الصوديوم 

- ملعقة شاي ملح 

-  بيضتان 

- 1/2 كأس كريمه مخفوقه 

- 1 1/2 كؤوس  حليب 

- ملعقة شاي  فانيلا

 

البوتيركريم : 

- 6 ملاعق طعام  زبده 

- 2 2/3 كؤوس  سكّر بودره 

- 1/2 كأس   مسحوق كاكو 

- 6 ملاعق طعام  حليب بارد 

- ملعقة شاي  فانيلا 

 

مكونات شبكة العنكبوت :   

 

- 1/2 كأس   شوكولاته بيضاء 

- 1/2 ملعقة شاي   زبده 

 

طريقة التحضير

- سخّني الفرن إلى 350 درجة .

- ادهني الصينيه بالزيت والدقيق .

- ادمجي المكونات الجافه في ,وعاااء ؛

- اخفقي البيض والكريمه والحليب والفانيلا معا جيدا .

- اسكبي المزيجين على بعضهم البعض واخفقيهم جيدا

- حتى تتكون العجينه. صبيهم في الصواني المعده ّ .

- اخبزيهم حوالي 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تدخلي

- العود الخشبي في المركز يخرج نظيفا .

- برّديها بالكامل .

- غطيها بالبوتيركريم ثم بواسطة شبكة العنكبوت

- اعملي 4 أو 5 دوائر على قمّة الكعكة .

- إستعملي سكين أو عود خشبي لرسم 8 إلى 10 خطوط من المركز إلى

- حافات الكعكة في مسافات منتظمة لتشكيل الشبكه .

- للزينة استعملي الكاراميلا، اوحلويات أخرى .

 

البوتيركريم :

- اخفقي الزبد ،

- اضيفي له السكّر والكاكو بالتناوب بالحليب ،

- يضرب جيدا حتى تتكون الكريمه .

- اضيفي لهم

- الفانيلا وقلبي جيدا.

- احتفظي بهما في الثلاجه لحين الإستخدام .

 

شبكة العنكبوت :

- ذوبي 1/2 كأس الشوكولاته البيضاء

- و1/2 ملعقة شاي الزبده في كيس بلاستيكي صغير  محكم الغلق في المايكرويف او في حمام مائي .

- اعملي قطع قطري صغير في زاوية واحدة من الكيس واعملي خطوط بيت العنكبوت .


بسكوت الفانيليا باللوز

بسكويت الأناناس اللذيذ

حلا الأوريو اللذيذ

كب كيك الشوكولاته بالفستق

كعكات الجوز

كيك البرتقال بحبة البركة

الكيكة الاسفنجية بالكريمة والمشمش

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)