كيكة الليمون بس طعم رائع

المقادير

- 250 غرام زبدة ( في حرارة الغرفة )

- 2 كوب سكر

- بشر 2 ليمون ( الأصفر )

- 4 بيضات

- 3 أكواب دقيق

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودره

- ملعقو صغيرة روح الليمون

- كوب حليب

الشراب

- 4/1 كوب سكر

- عصير ليمونة

- عصير 2 برتقالة

- في الخلاط ضعي الزبده والسكر وتضرب الى ان تصبح لونها ابيض

- ابشري الليمون وضعي البشر مع الخليط ويخلط

- اضيفي البيض حبة حبة مع الخفق بعد اضافة كل واحدة

- انخلي الدقيق والبيكنج بودر ثم اضيفه الى الخليط على دفعات

- ضعي روح الليمون مع الحليب ثم اضيفه الى الخليط

- صبي الخليط في صينية مستطيلة ( للتوست ) كبيرة ( او اثثنين اذا لم يتوفر الكبيرة ) بعد دهنها بالزيت

- ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة الى ساعة الى ان تستوي وتحمر

- اسقيها بالشراب البارد ( الكيك حار )

الشراب :

أغلي السكر مع عصير البرتقال والليمون الى ان تصبح لزجة.

التعلیقات(0)