اسياخ دجاج التندوري اللذيذة والسهلة
المقادير
-1 دجاجة مخلية ومقطعة الى مكعبات .
-1/2 - 1 علبة زبادي .
-1 ملعقة طعام بهارات تندوري جاهزة .
-1/2 ملعقة شاي جرام ماسالا .
-1 ملعقة شاي ملح .
-1/4 ملعقة شاي سكر .
-2 فص ثوم مهروس .
-3 ملاعق طعام عصير ليمون .
-1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مبشور .
-لون أحمر للطعام .
-1 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير :
1.اخلطي جميع المقادير مع مكعبات الدجاج واتركيها في الثلاجة طوال الليل .
2.ادخلي قطع الدجاج في اسياخ خشبية واشويها على الفحم أو على الشواية الكربائية مع مسحها بالزبدة اثناء الشوي .
طاجين دجاج بالليمون و الزيتون
دجاج بالزبادي
برياني الدجاج
مرقة فسنجان
لفافات البف باستري بالدجاج
شاورما الدجاج اللذيذة
شوربة الدجاج بالكريمة