البسكويت (كوكيز )

وجبات للأطفال

-نصف كوب دقيق ابيض

-1 ملعقة صغيرة بكنج صودا

-1 كوب مارجرين (او سمنة فارم)

-1ملعقة صغيرة فانيليا

-2 بيض

1/2- كوب سكر بني

-1 كوب سكر ابيض

نخفق السكر مع الماجرين الى ان يصير كالكريمة .

نضع البيض الى الخليط السابق

نضيف بكنج صودا الى الدقيق وتخلط جيدا باستخدام (العجانة ان وجد)وتكون على الوسط.

نشعل الفرن على375 ..

تنضع العحينة في الصينية ..مقسمة الى كورات صغيرة على حسب الرغبة

تدخل الفرن ..و3 دقائق ..ما تطول ..لانها تستوي بسرعة ..ونخرجها من الفرن ..ويكون شكلها طري ... ومستوي..ونتركيها حتى تبرد..وتنشف

التعلیقات(0)