• عدد المراجعات :
  • 934
  • 8/4/2010
  • تاريخ :

أخت البسبوسة

أخت البسبوسة

المقادير

1كأس  جوز الهند 

1كأس   حليب بودرة 

3  بيضات 

1ملعقة صغيرة  قرفة مطحونة 

1ملقة أكل  بيكنج بودر 

نصف كوب  زيت 

نصف كوب  سكر 

ربع كأس  ماء 

 

الكريمة:  

1علبة   قشطة 

نصف كوب  سكر 

 

طريقة التحضير

1- يخلط الحليب وجوز الهند في اناء على النار ويقلب على نار هادئة حتى يتغير لونه ،

2- نخلط البيض والقرفة والسكر لمدة دقيقتين ثم يضاف الزيت والسكر ،

3- يوضع على الخليط  خليط الحليب وجوز الهند ويخلط ،

ثم يضاف البيكنج بودر والماء ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة ويوضع بعد ذلك في الفرن الى ان تنضج ،

4- بعد اخراج الكعكة من الفرن تترك حتى تبرد ثم نعمل ،

الكريمة وذلك بوضع القشطة والسكر على نار متوسطة حتى يتغير لونه ويبدا بالغليان ثم يصب على الكعكة وتوضع في الفريزر حتى تبرد ثم تقدم.


ساندويش الباف

لفافات البف باستري بالدجاج 

بسبوسة

دونات بالكريمة ... حلوى لذيذة ومتميزة 

اسرار نجاح المعجنات 

حلوى الجوز 

فطيرة التفاح 

 

 

طباعة

أرسل لصديق

التعلیقات(0)