المطبخ

الصفحة الرئیسیة > الاسرة المسلمة > المطبخ

1 2 3 4 5 6
- مرق الفول الأخضر ولحم الغنم
- توضع قطع لحم الغنم والماء في قدر كبيرة،يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عنه عند ظهورها وتُضاف القرفة والبصل ...
- سمبوسة الخضر بالطريقة الهندية
- يوضع الدقيق في زبدية العجن مع الملح والباكينج باودر ويقلب مع الدقيق والسمن ...
- عجينة سنبوسة رائعة ..
- تضاف جميع المقادير في العجانة وتعجن جيدا ثم تخمر لمدة ساعة ...
- سلطة المعكرونة بالتونة
- اسلقي المكرونة ومن ثم صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد في إناء كبير...
- التبوله الذيذه
- تقطع تقطيع صغير وتخلط وتقدم...
- شوربة عدس الايرانية
- تغلى جميع المقادير على النار لمدة 1/2 ساعة،ترفع من النار وتوضع جانبا حتى تبرد...
- شوربة الجزر و البطاطس
- سنضع الزبدة في قدر على النار ثم نضيف إليها كل من الجزر والبطاطا والبصل ...
- كيكة الايس كريم
- نفرد لفائف البلاستيك بداخل القالب ثم نضع الايس كريم السابق اعداده في ماكينة الايس كريم ونفرده ونكمل به ...
- مكرونة باللبن
- تسلق المكرونة،تغلى اللبن،يوضع اللبن على المكرونة ويغلى ويضاف اليه السكر ...
- عجة بالجبن
- يهرس الجبن بعد ان يضاف الملح والفلفل حتي يكون طري جدا ويترك لحين اضافته للبيض ...
- كيك المالح
- توضع المقادير جميعها في كاسه وتقطع الخضار معاها وتوضع في صينيه وتبشر الجبنه على الوجه...
- طاجن الفول بالخضروات والبيض
- تقشر الطماطم وتقطع قطع صغيرة وكذلك الفلفل الاخضر،تقشر الطماطم وتقطع قطع صغيرة وكذلك الفلفل الاخضر ...
- شكشوكة الفول
- ضعي الفول المدمس في طاجن ثم ضعي الصلصة وغطيه تماما بها ثم اكسؤي على الوجه بيضة ان كان طاجن ...
- سمبوسة النعناع
- يوضع البصل في المقلاة ويقلب على نار قوية مع الزيت حتى يصبح شفافاً ثم يضاف إليه اللحم المفروم ويقلب ...
- دجاج بالزبادي
- نقوم بغمس الدجاج في الخلطه رقم 2 بعد خلطها في الخلاط جيدا ثم نحضر صينيه بايركس ونضع فيها الفلفل ثم ...
- تشيزكيك الفراوله البارده
- ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق ...
- المهلبية البيضاء
- لكل كاس حليب سائل نحط ملعقة نشا مملوءة + 2 ملعقة سكر ...
- التوست المقلي
- احضري التوست واقطعي الجوانب ثم افرديه قليلا بالنشابة ثم ضعي الحشو بالكمية المناسبة حتى لا يخرج من ...
- أخت البسبوسة
- يخلط الحليب وجوز الهند في اناء على النار ويقلب على نار هادئة حتى يتغير لونه ...
- شاي بماء الورد
- يغلى الماء مع السكر على النار،توضع أكياس الشاي في الإبريق ثم يوضع الهيل أو الحبهان ...
- شاي بالنعناع
- يوضع الماء على النار حتى يغلي،يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق...
- كرات جوز الهند
- توضع جميع المقادير مع بعضها البعض وتخلط **ماعدا** النصف كوب جوز الهند المحموس...
- شوكلاتة حارة
- يغلى الماء جيداً حتى يفور،نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاتة ...
- ساندويش الباف
- ضعي المقادير في سلطانية ،اسكبي عليها الماء واعجنيها جيدا ،انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة...
- لفافات البف باستري بالدجاج
- اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في ...
- عصير الفواكة مع البوظة
- نقشر الفاكهه ونقطعها ونضعها فى الخلاط و نضیف الحليب والثلج و نخلطها اخيرا نضیف البوظه ونخلط ...
- عصير المانجا المثلج مع العسل
- نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا ...
- عصير الليمون بالتفاح الأخضر
- نضع في الخلاطة كأس عصير، 3 ليمونات كبيرة ونصف حبة تفاح اخضر مقشرة و9 ملاعق سكر عادي....
- شاي الليمون الأسود
- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين،يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار...
- طبق نمورة لذيذ جدا
- نضع جميع المقادير مع بعض ونخلطهم جيدا ثم ندهن صينية متوسطة الحجم بقليل من الطحينة ثم نقطعها ...
- آيس كريم المانجو
- يخلط النشاء والسكر والكريمة فى قدر ،يضاف الحليب ويسخن مع التحريك حتى يغلى ويصبح كثيفا ...
- عصير الموز بالدريم ويب
- نخلط کل المواد بالخـــــلاطة و نقدمه ...
- آيس كريم الفانيلا بسلطة الفواكة
- يقشر الموز ويقطع حلقات ويوضع فى طاجن مايكروويف عميق ...
- آيس كريم الفانيلا بالكمثرى
- يوضع النشاء وعصير البرتقال والليمون فى وعاء ،يخفق مع الخليط السكر بنوعية مع الزبدة والقشرة المبشورة ...
- عصير العنب الأحمر بالحليب
- يضاف الخليط السابق في الخلاط،يصفى في مصفاة متوسطة ويقدم...
- آيس كريم الموز والفراولة
- يخلط التوفى مع الفراولة والموز والسكر فى خلاط الاطعمة أو الخلاط اليدوى حتى يتحول الى خليط طرى مثل الكريمة ...
- شراب الزعفران
- ينقع الزعفران في ماء اللقاح لمدة 5 دقائق،يذوب السكر في الماء...
- عصير الخوخ
- تعصر الخوخات وتسكب مع الحليب المركز المحلى والماء وتخلط. ...
- عصير الخيار
- نقطع حبات الخيار وتضاف للخلاط ونضيف إليه الليمون والسكر وماء الزهر والماء، نخلط جميع المقادير جيداً بالخلاط...
- شراب الليمون بالنعناع
- يوضع السكر والماء وعصير الليمون في الخلاط ويدار حتى يذوب السكر...
- شراب الحليب والتمر للأطفال
- نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها ويشرب بارد أو ساخن...
- شراب البرتقال
- تزال قشرة البرتقال،يقطع البرتقال إلى مكعبات صغيرة وكذلك التفاح والموز و الطماطم...
- خبرات منزلیة
- لابد أن واجهتك مشكلة اصفرار الملابس، وقد تكون من الثياب الغالية الثمن أو المحببة إلى قلبك.. مما يجعلك تشعرين ...
- فروت سلاد – بالكريمة
- نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً...
- الأخطاء الخاصة بالثلاجة
- تجنبى تكديس الثلاجة أو الفريزير بالأوانى و المأكولات لأن هذا يرفع من درجة حرارتهما و يعرض ما ...
- نصائح مطبخية لك سيدتي
- هذه مجموعة نصائح مفيدة لك ربة أسرة ولكل عروس جديدة في منزلها.. ستعينك بإذن الله في مواجهة المواقف الطارئة ...
- القضاء على البكتيريا في المطبخ
- أهم المعلومات التي يجب أن تعلمها ربة المنزل هو كيفية القضاء على البكتيريا في ...
- عش الغراب
- تضع الشعرية الباكستانية حسب الرغبة في مقلاة على النار حتى يصبح لونها أحمر وترفع حتى تبرد قليلا...
- نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم )
- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم،كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة ...
- إعداد الخضروات
- تنظيف الخضروات قبل تقطيعها لعدم فقدان المواد الغذائيه اثناء الغسيل...
1 2 3 4 5 6