برغل مفلفل(اكلة صحية)

المقادير

- كوبان برغل خشن

- صدر دجاج مقطع مكعبات

- 1 بصل مفروم ناعم

- كوب حمص مسلوق

- 10 رؤوس بصل صغيرة(كويزات)

- 12 ملعقةصغيرة كراوية

- 12 ملعقة صغيرة قرفة

- 12 ملعقة صغيرة بهار حلو

طريقة التحضير

نقلي كويزات البصل بملعقة زيت نباتي ثم نضيف البصل المفروم ونقليهم معا وبعدها نضيف الدجاج,ملح,البهارات ونغليهم معا(5 اكواب ماء) ثم نضيف الحمص والبرغل ونتركة يغلي على نار هادئة حتى النضج.

تقدم مع اللبن الزبادي

كويرات البطاطا اللذيذة

التعلیقات(0)