كيكة الفستق اللذيذة

المقادير

1و1/4 كأس طحين

3 بيضات

3/4 كأس سكر

1/2 كأس زيت

3/4 كأس فستق أخضر ناعم

3/4 كأس حليب طازج دافئ

ملعقة صغيرة ونصف هيل

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ذرة ملح

رشة فانيليا

- ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً

- يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق

- يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق

- يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )

- تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها.

التعلیقات(0)